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2017/02/26製作

少数民族「白族」の婚礼(その２)

中国・雲南省　（大理）

　使用した写真は、少数民族「白族」の婚礼(その２) です。６００人前の料理ですから台所だけでは間に合いません。中庭に大きな竈（かまど）を二つ作り昨日料理の仕込みをしました。婚礼当日６００人前のご飯を蒸すため新しい竈を作ります。今日はその竈作りと火起こしそれにご飯炊きの様子です。大量の練炭を使っていました。

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　ペイ族の婚礼の様子を七日連続で紹介します。必見ですよ。 今日はその二日目です。